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秋山命(Inochi AKIYAMA)

きのう両国でジンギスカンを食した。なんでジンギスカンと言うのか気になって調べたけれど、諸説が多い謎の料理。ひとつ言えるのはどうやら満州で食べたら美味かったから日本に持って帰って好みにアレンジした、ということみたい。こういうの、気になれば面白い。

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秋山命(作る人です)
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